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L&D指轮岗和定岗，学生以小组为单位，在师傅团队的指导下进行轮岗学习、定岗实训（图4）。
1、L-轮岗学习： 把教室搬到工作室，高二年级的学生在一学年的时间内分别进入五大工作室轮岗学习，
接受每个岗位的专业技能训练和职业素养训练，保证每一名学生都有机会得到不同师傅的指导；有助于学生熟练地掌握各项技能。
2、D-定岗实训： 把企业搬到工作室，学习时间为三年级上期，学习方式为经师傅团队推荐，结合学生专长及爱好确定最终岗位，学习任务是根据市场真实订单，五大工作室相互配合完成企业产品研发、设计和制作。在产品的研发和市场推广中，学生的价值得到体现，专业成就感凸显，有助于学生可持续性发展。（图4）
通过L-轮岗的方式，每一位学生能接受到来自不同师傅、不同岗位的技能培训的学习成长机会；通过D-定岗的方式，不同师傅对有不同特长爱好的学生开展针对性的技术指导包括对渝东南˙非遗民族服饰文化的传承，学生的专长和爱好得到发展；工作室之间相互配合完成市场订单形成经济效益，学生、学校、企业三方共赢，提升校企合作效能，加强了校企联动可持续的深度合作发展。通过“L&D师徒”教学，促进了学生专业技能和企业所需要的岗位能力相契合，提升了学生融入职场的能力，有利于学生未来可持续发展。
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